冻鲤鱼的做法大全家常(冻鲤鱼的做法大全家常做法)
其实家常营养汤做法的家常问题并不复杂 ,但是营养养汤又很多的朋友都不太了解家常营养汤的做法,因此呢,法家法今天小编就来为大家分享家常营养汤做法的常营一些知识 ,希望可以帮助到大家,家常下面我们一起来看看这个问题的营养养汤分析吧 !
本文目录
家常营养汤的做法
步骤/方式1
白玉菇切去根部 ,蟹味菇切去根部,常营两种菇用清水洗干净 ,家常放在盆里备用
步骤/方式2
排骨用刀剁成块,营养养汤用清水洗干净,法家法控干水分放入盆中
步骤/方式3
大葱切成马蹄形,常营姜切成片 ,家常一起放在碟子里
步骤/方式4
锅中加水,营养养汤把排骨和一半的法家法葱姜放在锅里焯水 ,水开后加入料酒 ,排骨焯好水后捞出来用水冲干净
步骤/方式5
锅里再次加水,下入排、白玉菇和蟹味菇,把剩下的葱姜也下入锅中,大火烧开 ,然后转小火 ,盖上盖子炖25分钟
步骤/方式6
排骨汤炖好后 ,下入盐和少许味精调好味道就可以了 ,将炖好的双菇排骨汤盛入碗里
鲸鱼炖汤的家常做法
鲸鱼是不可以吃的,是我们的保护的海洋动物,所以还是换一条鲤鱼吃吧!
主料:鲤鱼1500克
辅料:葱50克、姜2片、蒜米4个、花椒10粒、油适量 、盐适量、料酒适量、醋适量
炖鱼汤家常做法 :
步骤1 、首先处理鲤鱼 ,买回家的鲤鱼冲洗干净内脏 ,特别是鱼腹部的黑色内膜,这是鲤鱼土腥味的重要来源。然后把鱼用刀斩成小一点的块状,放入盐、料酒腌渍一会,料酒可以多放一点 ,这样到后来煮的一步就不用放料酒了,这也是去除鱼腥味的重要一步
步骤2、锅内放多一点的花生油,油温至三四成热时,放入鱼块炸制鱼块焦黄捞出控油
步骤3、另起锅,倒入适量清水开锅后,把炸好的鱼块放入锅中,放入葱姜蒜 ,花椒 ,继续中火熬煮
步骤4 、这样经过炸制的鱼块,再就是开锅后放鱼块,开锅后只要经过四五分钟就可以煮出浓浓的像奶一样白的鱼汤 。这时放入盐,醋,蚝油调味
步骤5 、继续煮两分钟 ,让鱼块入入味,放点葱碎、香菜碎即可出锅
好了,文章到这里就结束啦 ,如果本次分享的家常营养汤做法和家常营养汤的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!